About

Das MACUN ist eine exklusive Restaurant-, Bar- und Eventlocation im Herzen des Unterengadins. Hier verbinden sich moderne europäische Küche, Schweizer Klassiker, regionale Spitzenprodukte und ein einzigartiges Musik- und Kulturerlebnis zu einem Ort für genussvolle Begegnungen. Im Mittelpunkt stehen Qualität, Regionalität und herzliche Gastfreundschaft.

Küche

Unsere Küche interpretiert Schweizer Genusskultur zeitgemäss und verbindet sie mit europäischen Einflüssen, immer mit Respekt vor dem Produkt, handwerklicher Präzision und der Leidenschaft authentische Geschmackserlebnisse zu schaffen.

Ein besonderes Highlight ist unser monatlicher Menüabend: Ein saisonales 3-Gänge-Menü unseres Küchenchefs – auch als vegetarische Variante – sorgt für überraschende Genussmomente in besonderer Atmosphäre.

Bar

Die MACUN Bar verbindet hochwertige Weinkultur, ausgewählte Signature-Drinks und ein stilvolles Ambiente zu einem Ort des Ankommens und Verweilens. An Samstagen wird das MACUN zur Kulturplattform der Region – mit Live-Musik, akustischen Sessions und DJ-Sets in einem eleganten, atmosphärischen Rahmen.

Events

Das Macun kann auch exklusiv gemietet werden, für Hochzeiten, Firmenfeiern, Geburtstage oder private Anlässe. Wir schaffen individuelle, hochwertige Erlebnisse, vom Aperitif auf der Terrasse bis zum späten Barabend mit Musik.

EVENTS

Samstag, 03.10.2026 | 19:00 Uhr

Regional. Herbstlich. Mit Liebe gekocht.

Ein letzter Genuss vor der Herbstpause

Zum Abschluss unserer Saison laden wir euch nochmals zu einem besonderen 3-Gang-Herbstmenü im MACUN ein.

Im Mittelpunkt steht ein einheimischer Rehrücken aus dem Unterengadin, begleitet von Waldbeeren-Jus, Selleriepüree und sautierten Pfifferlingen.
Wer es vegetarisch geniessen möchte, darf sich auf ein cremiges Steinpilzrisotto mit Parmesanschaum, Kerbelöl und knusprigen Pastinakenchips freuen.

Den Auftakt macht unser Randen-Tatar mit Meerrettich-Espuma, Frisée und gerösteter Walnuss.

Zum süssen Abschluss servieren wir eine herbstliche Marroni-Crème-brûlée mit Schokoladen-Crumble, Haselnussglace und Birnenkompott.

Ein letztes gemeinsames 3-Gang-Menü, bevor wir uns in die Herbstpause verabschieden.

Samstag, 03.10.2026 | 19:00 Uhr
CHF 79 mit Rehrücken | CHF 69 vegetarisch
Reservation: info@macun-ramosch.ch | +41 79 170 18 18

Taste the Alps. Feel the Sound.

EVENTS

10.10.2026

SCUOLIFORNIA X MACUN – Music. Mountains. Friends.

Am 10. Oktober 2026 verwandelt sich das Macun in Ramosch in einen besonderen Treffpunkt für Musik, Berge und gute Freunde. Vor der eindrucksvollen Kulisse des Engadins erwartet euch eine Nacht voller guter Musik, entspannter Stimmung und unvergesslicher Momente.
Von 22.00 bis 03.00 Uhr sorgen Oliver Marc Live, Le Freaque, Loucs und Jean Luc für den passenden Sound und bringen euch durch die Nacht. Tanzen, feiern, Freunde treffen und gemeinsam eine besondere Atmosphäre mitten in den Bergen genießen – genau dafür steht SCUOLIFORNIA.

10. Oktober 2026
22.00–03.00 Uhr
Macun, Ramosch
Oliver Marc Live · Le Freaque · Loucs · Jean Luc
Eintritt CHF 15.–

Music. Mountains. Friends. Good vibes all night long.

EVENTS

Bleibt gespannt –
weitere Events sind schon in Planung!

Event-Rückblick:

Öffnungszeiten

Mo.

Geschlossen

Di.–Do.

12:00–22:00 Uhr

Fr. & Sa.

12:00–00:00 Uhr

So.

12:00–22:00 Uhr

Booking

Gemeinsam besondere Momente erleben.

Feiern, geniessen, zusammenkommen. Ob Hochzeit, Firmenanlass oder privates Fest – das Macun bietet den perfekten Rahmen für besondere Momente im Unterengadin. Exklusiv, persönlich und mit viel Liebe zum Detail.

Event Anfragen